Pleskavica in čevapčiči so narejeni iz iste mase. Postopek izdelave je enak kot pri čevapčičih, razlikuje se samo po obliki.

| Pleskavica (mesni pripravek) |
|---|
| Sestavine: Sv. meso, sv. slanina, začimbe |
| Hraniti pri temperaturi pod 4°C. |
| Toplotno obdelati nad 75°C |