KRVAVICA

Krvavica je značilna jed za mrzle zimske dni. Pripravljena je iz svinjskih glav, src, jezikov, kožic, krvi, riža, ješprena, kaše, cimeta, popra, soli, pimeta, peteršilja in majarona. Ovita je v goveje črevo ali svinjsko danko. Odlična kmečka pečenka.